Op donderdag 27 januari kan je in cultuurcafé den Akoestiek terecht voor een heerlijk driegangenmenu én een optreden van stand-upcomedian Joost Van Hyfte.

Het menu:

Gandaham met geitenkaas, speculoos en dadel

***

Zoete aardappelsoep met zure room en croutons en spekjes

***

Tournedos van konijn met zalfje van pastinaak en sous vide witloof en sausje van gevogeltevelouté met waterkers en kort gebakken beukenzwam

of

Zeewolfloin met zalfje van pastinaak en sous vide witloof, bieslook en zalmeitjes, en saus van visvelouté en bieslook, kort gebakken beukenzwam

***

Moelleux met bolletje ijs.

 

Reserveren kan via www.denakoestiek.be

Nog meer activiteiten in den Akoestiek?

DELEN VIA